ayu_cocochi

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ほろっと。

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アイリの風邪が治って、これで外出できるぞーーー!!!と思ったら、どうやら私にうつったらしくゴホゴホ、、、風邪は人にうつすと治る、というけれど本当ですなぁ~。
風邪をひいているにも係わらず、無性に「ほろっ」と、したものが食べたくなりコネコネ♪っと作ってみました。
さつまいもの甘い餡(さつまいも+砂糖+牛乳+バター)を以前作った『きなこのほろほろクッキー』で包むという、なんとも優しげなクッキーでしょ。
それがね、生地まで優しくなっちゃって、ほろほろ崩れるったらありゃしない。大半は手に取っただけでほろっと、、、ほろっとし過ぎたクッキーの出来上がり。
風邪でテンション低いっていうのに、更に低くなりほんと憂鬱だわ~。
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by ayu-cocochi | 2008-09-29 15:31 | てづくりおかし

季節の変わり目

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子供というのは素直というか何というか。
乳離れさせたせいもあるのか、季節の変わり目にとっても敏感なうちのチビコロ。
やっと鼻風邪が治ったか~、とホッとしたのも束の間、土曜日には熱を出し保育園から呼び出し。それからは、毎夜毎夜夜泣きや愚図りでほとほと疲れてます。折角、旦那さん4連休だというのに1日家に篭りっ放しと泣きたくなります。

みなさんも体に気を付けてお過ごしくださいね~。
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by ayu-cocochi | 2008-09-22 21:50 | ひびのこと

保育園

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今まで保育園に預けるといっても一時保育でしたが、昨日から月極保育(週3)になりました。
月極さんになったのでオレンジ色のマイ帽子を被り、公園へ遊びに行くそうです。
寝る前だというのに、帽子を被りかなり上機嫌な彼女。
そう、このときは地獄の断乳が待っているとは思いもしなかったはず。
昨夜は大泣きして疲れては寝の繰り返し。
でもね、久しぶりに4時間通しで眠れて、泣かれたときは辛かったけど目覚めはすっきり★

さて、今頃保育園で揉まれているアイリさん。
今夜はどうなることやら、、、、、
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by ayu-cocochi | 2008-09-20 10:48 | ひびのこと

チョコバナナマフィン

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ご無沙汰です。
アイリが夏風邪になり、鼻水たら~り、夜になると咳も出るためなかなか寝付けず愚図ったり、夜中に遊び始めたり、お菓子食べ始めたり、となかなか不安定な日々を過ごしておりました。
私がどんなに疲れているかヒロウしたいぐらい♪テヘッ!
(疲れすぎていて寒い親父ギャグも1つや2つ出ちゃうわ。)

疲れているせいか甘~いものを異様に欲する私の体。
ココアバナナマフィンを作ろうかと思っていたのですが、その甘さじゃ足りない!!!と、急遽板チョコ追加。見た目も大事なので最後にスライスアーモンドを乗せて。

ふわふわ生地でなかなか旨い!と、思ったんだけど旦那は無言で食べてました。
聞いたら「美味しすぎて(旨い!って)言うの忘れてた。」と言ってましたが、旨かったら直ぐに「旨い!」と言ってしまう私には、なんだか義務で言わせているような気がして悲しくなってしまうのでした。

さてさて来月秋祭りの頃、実家に1週間ちょい帰ります。
もし宜しかったら遊んでくださいね~♪
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by ayu-cocochi | 2008-09-17 22:11 | てづくりおかし

かぼちゃホットビスケット

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一昨日からアイリは鼻水ズルズル。
そのため夜はぐずぐずで私も寝不足になり、今日は私も体調が悪く気分が乗らない。
それでもお昼は食欲の無いアイリのため、かぼちゃとレーズンとくるみが入ったホットビスケットを作りました。
なかなか素朴で美味しい。
アイリも「オイチィ!」と喜んで食べてくれて、おでこに冷えぴた貼りながらも作った甲斐あったってもんです。
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by ayu-cocochi | 2008-09-10 22:13 | てづくりおかし

かぼちゃぷりん

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今日のおやつは「かぼちゃぷりん」
(あっ!容器はパステルですが、手作りです。)
15時、保育園にアイリを迎えに行き、ふたりで仲良く食しました。
予定では1層のはずなのに、出来上がったのは3層。
下はとろ~り濃厚かぼちゃソース。
中間はぷりん。
上はかぼちゃぷりん。
そこにカラメルをたっぷりかけて頂きましたが、なかなか旨い。
予想外とはいえ、3層になっているところがプロっぽい。と、自分で褒めてしまうあたりが勘違いの素なんだろうな~。


※味は良かったんですけど、1層になっていなかったのでレシピは載せません※
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by ayu-cocochi | 2008-09-08 21:57 | てづくりおかし

家族みんなの好物

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d0094078_2136248.jpg実家から福島県産 幸水梨が送られてきました。
アイリも声を出して喜ぶほど梨は大好き。
もちろん私と旦那も大好きなので、とっても嬉しい贈り物です。
とっても甘くてジューシー♪

梨のお菓子でも作ってみようかと思っているのですが、考えつかないな~。
ん~、ん~、ん~、、、、、
梨はそのまま食べたほうが一番旨い!
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by ayu-cocochi | 2008-09-07 21:39 | ひびのこと

キョウコちゃんとデート♪

今日は新宿でキョウコちゃん&ユウキ君とデート♪
久しぶりに会ったユウキ君は髪の毛が短くなり、とっても格好良い男の子になっていて、我が子のように嬉しくなってしまいました。しかも、歩いてるし。感動です。
まだまだお外でゆっくりランチとは行かず、話したいことが山ほどあるのにおしゃべりも儘ならずもどかしかったりしたのですが、小田急の屋上広場でたんまり遊ばせた結果↓↓↓
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ゆっくりお茶をすることが出来、結果オーライ♪
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ゆっくり寛いでとはいかず、いつ起きるか分からないふたりにビクビクしながらのティータイムでしたが、心許せる友達とのおしゃべりと甘いスイーツは幸せでした。

帰り際には『富澤商店』でお菓子の材料を買いホックホク♪
シリコンのスモールバラ型には「次に会えたら、、、」と、さよならをしましたがそれでも楽しい時間を過ごせてルンルン♪


あっ!そういえば関係ない話しだけど、水曜日はマミちゃんと飲んできました。
アイリは保育園に預けて。悪い母ですが、お酒が嫌いではない私。久しぶりの外飲みにかなりのハイテンション。まあ、アイリの顔を見た瞬間にアルコール飛んで行ったあたりは母ですね。

ではでは、素敵な週末を~
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by ayu-cocochi | 2008-09-05 23:00 | おでかけ

タラタママフィン

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昨日は旦那が用事があってお留守だったので、ママ友ちゃん達をお招きしました。
簡単なお昼ご飯を作り、働き始めたママ友ちゃんとはお久しぶりだったこともあり、ママな会話がほとんどですが話しはつきません。雨が降らない限り、公園でほぼ毎日のように会っているのにね。

今回は簡単にトマトスパゲッティとにんにくが効いた冷たいじゃがいもスープとタラタママフィンでおもてなし。久しぶりにマフィンを作りましたがあんだけ作っていれば、さほど作らなかろうが腕は鈍らないようで、、、ただオーブンの時間を忘れ、ちょい焼きすぎになってしまったのが悔やまれます。


さてさて、タラタママフィンの作り方は続きをどうぞ。

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by ayu-cocochi | 2008-09-01 11:45 | おもてなし

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
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