ayu_cocochi

ほろっと。

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アイリの風邪が治って、これで外出できるぞーーー!!!と思ったら、どうやら私にうつったらしくゴホゴホ、、、風邪は人にうつすと治る、というけれど本当ですなぁ~。
風邪をひいているにも係わらず、無性に「ほろっ」と、したものが食べたくなりコネコネ♪っと作ってみました。
さつまいもの甘い餡(さつまいも+砂糖+牛乳+バター)を以前作った『きなこのほろほろクッキー』で包むという、なんとも優しげなクッキーでしょ。
それがね、生地まで優しくなっちゃって、ほろほろ崩れるったらありゃしない。大半は手に取っただけでほろっと、、、ほろっとし過ぎたクッキーの出来上がり。
風邪でテンション低いっていうのに、更に低くなりほんと憂鬱だわ~。
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by ayu-cocochi | 2008-09-29 15:31 | てづくりおかし

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
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