ayu_cocochi

まっちょこマフィン

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今日はこれから実家に帰るので、母の好きな甘納豆と栗を入れたマフィンを作ることに。
生地も抹茶味とチョコ味のダブルとかなりの贅沢マフィン。

味はなかなか、でも。
抹茶に納得いかないんだよな~。
もうちょっと渋みが欲しいのに、色といい、なんだろう?
やっぱり「お~いお茶」の粉末タイプだから???
それと栗だけをたーーーっぷり入れたほうが美味しいかも。
課題が残ったマフィン作り。

今年の目標は「マフィンを極める!」
あと半年。頑張るぞーーーーーー!!!
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by ayu-cocochi | 2008-05-26 08:39 | てづくりおかし

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
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