ayu_cocochi

ゼリー

見た目可愛く春らしく♪
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フルーツたっぷりの2層ゼリーです。
型はクグロフ型を使いました。
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上の層のフルーツはイチゴとトロピカル缶詰で。缶詰の汁もしっかり使わせていただきました。
下の層はココナッツミルク(粉末タイプを使用)と牛乳、砂糖、生クリームを6分立てぐらいにしたもので作りました。
工作をしているみたいでとっても楽しかったゼリー作り。今まではちょっぴりストレス発散もあって作っていたお菓子ですが、最近は心から楽しんで作ってます。
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by ayu-cocochi | 2008-03-24 08:31 | てづくりおかし

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
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