ayu_cocochi

ぶどうマフィン

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6個作るには小麦粉150gで作るべし!と、ようやくマフィン型を使いこなせるようになりました。
クッキングシートをいつも買い忘れるのでマフィン型が大活躍。父が愛情込めて育てたぶどうを、母がジャムにしたのでそれを加えて。型に生地を入れ、上からジャムをたら~り。見た目、ツヤが出て美味しそうにみえません?ジャムを加えた際、軽く混ぜたぐらいなのでジャムも味わうことが出来て、自分で言うのもなんだけどかなり美味しく出来ちゃいましたっ!

*美味しいポイント*
「卵は1個とケチらず、2個入れるべし!」
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by ayu-cocochi | 2007-10-24 17:15 | てづくりおかし

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
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