ayu_cocochi

鶏だんごのごまみそ煮

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いつも「美味しい」と言って食べてくれる相方ですが、久しぶりに「美味しい!美味しい!」と連発していた昨日の晩ご飯。

鶏だんごとにんじん、れんこんに砂糖、しょうゆ、みそ、酒+白ゴマで味付けをしたごまみそ煮。
にんにく好きの私は、もちろん鶏だんごにはニンニクをすって入れてます。

コトコトとじっくり煮込んだのでにんじんやれんこんに味がしみて美味しかった~♪
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by ayu-cocochi | 2006-11-10 09:33 | おいしいもん

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
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