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ayu_cocochi

野菜ふりかけ

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またまたご無沙汰しております。
ここにきて次女が昼間寝ないのは良しとして、夜も1時間起きに「ふんが~」となるもので、この暑さに加え寝不足とQPコーワゴールドが手放せない日々を送っておりました。
今日は天気が悪いとはいえ予想気温30度。ちょいと嬉しいですな。

さて実家で流行中の"野菜ふりかけ"
引き続き我が家でも作って食べています。

どんなものかといえば、今、話題(?)の"山形のだし"みたいなものです。
(ご近所のみなさんは近所のスーパー ダ○○ーで漬物コーナーの並びに売っていますので見てみてください。)
実家では、きゅうり、ナス、みょうが、青とうがらし、そしてモロヘイヤを入れて粘り気をプラス。味付けは麺つゆのみ。冷蔵庫で30分~1時間置いて出来上がり。と、ま~簡単だこと。
我が家では子供がいるので青とうがらしは抜いて。
今年は酷暑で食欲があんまり、、、な感じでしたが、これならモリモリ。
昨日はランチからめて友達が遊びに来てくれたので、晩御飯ちかくまでお菓子を終始ボリボリ。
そんな夜もこれならモリモリ。これだけモリモリ。
我が家のエネルギー源です。



by ayu-cocochi | 2010-09-08 07:01 | おりょうり

さいたま市在住。6歳と9歳の娘の母です。
by ayu-cocochi
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